10 joyas europeas que quizá no hayas descubierto aún

Imagina tus lugares favoritos en Europa: ciudades medievales fortificadas, viñedos bañados por el sol, las colinas ondulantes… Ahora imagínate esos mismos lugares en temporada alta pero sin  la masificación. 

¿Imposible? ¡No! En este post te presentamos diez lugares maravillosos por descubrir en Europa y que aún están por descubrir para las hordas de turistas. 

1. Carcassonne, Francia

Esta ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO no llega a estar en el listado de ciudades de visita obligada en Europa para la mayoría de los viajeros, pero debería. Situada a unos 500 kilómetros al sur de París, Carcassonne es una histórica ciudad medieval fortificada donde todavía se pueden ver los muros que una vez que protegían la ciudad de los invasores. La hermosa basílica gótica de Saint-Nazaire, con sus vidrieras y el órgano del siglo XVI, sigue en pie hoy en día.

2. Trier, Alemania

Considerada la ciudad más antigua de Alemania, Trier una vez fue una antigua capital romana. Y la evidencia de la vida romana aún se puede apreciar hoy, incluyendo un anfiteatro de 25.000 asientos y la puerta de la ciudad. Para la historia más moderna, se puede visitar la famosa casa del comunista Karl Marx. Tampoco pierdas la oportunidad de sumergirte en la animada vida nocturna aleman- en esta pequeña ciudad podrás encontrar cientos de bares y cervecerías que podrían rivalizar con las ciudades más grandes.

3.Naxos, Grecia

Naxos no está en la ruta de cruceros populares por las islas griegas, y eso es bueno. Imagina playas desiertas y arboledas verdes de olivos y árboles frutales en vez de multitudes, tiendas de souvenirs y los precios exorbitantes. Es relativamente fácil llegar a Naxos: hay un aeropuerto en la isla, así como servicio de ferry.

4. Porto Palermo, Albania

Cuando imaginas unas vacaciones en Europa, lo más probable es que estés pensando en cualquier país menos Albania. Pero debes saber que Porto Palermo debería estar en unos de los primeros puestos de tu lista de lugares a visitar. Este pueblo tiene un castillo del siglo XVIII, una bahía de aguas cristalinas y apenas hay turistas. Los visitantes pueden explorar libremente el interior del castillo.

5. Kotor, Montenegro

¿Nunca has oído hablar de Montenegro? Podría deberse a que se convirtió en una nación independiente hace poco, en 2006. Kotor, situado en la costa, es uno de los mejores lugares del país para visitar: la ciudad es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a su belleza natural e historia cultural. Kotor ha tenido un pasado turbulento ( ya que fue, a lo largo de la historia, controlados por venecianos, húngaros y romanos) pero, hoy en día, se puede admirar ese interesante pasado en su arquitectura única.

6. Appenzell, Suiza

Visitar Appenzell puede hacerte sentir que estás retrocediendo en el tiempo. Los residentes de este barrio histórico a veces usan los trajes folclóricos, y muchas de las casas están pintadas de colores. Además, es la capital tirolesa de Suiza.

7. Bolgheri, Italia

Si vas a visitar Italia por el vino, entonces Bolgheri una parada inolvidable. A tan sólo unos 40 kilómetros de Pisa, los viñedos de Bolgheri son mundialmente famosos, pero no muy visitados. Si no te gusta el vino, los monumentales cipreses de la región y sus ondeantes colinas son suficiente entretenimiento.

8. Korcula, Croacia

Las ciudades croatas de Dubrovnik y Split se han disparado en popularidad en los últimos años. Korcula, la isla más grande del sur de Damalcia, sin embargo, se sigue pasando por alto por ahora. En este islote aislado encontrarás fortalezas medievales de piedra, playas desiertas, danza con espadas y exuberantes colinas verdes.

9. Kosice, Eslovaquia

Kosice fue Capital Europea de la Cultura en 2013. El motivo de este nombramiento se hace evidente al asistir a algún espectáculo de arte dramático, ópera o ballet, etc. en el histórico Teatro del Estado. Hay un montón de historia aquí, incluyendo edificios de patrimonio protegido, como el castillo de Spis, una de los mayores de Europa Central. Y la belleza natural de Kosice es notable, sobre todo en el Parque Nacional Paraíso Eslovaco, el hogar de la  cueva de hielo Dobsinka.

10. Sibiu, Rumanía

Sibiu ha sido llamada “Praga sin los turistas”, y es fácil ver por qué. Este pueblo rumano cuenta con grandes plazas medievales, los restos de 39 torres de vigilancia antiguas, calles empedradas e iglesias sajonas restaurados. Para el entretenimiento, Sibiu dispone de tres teatros, y multitud de restaurantes y bares. 

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Eslovaquia

Eslovaquia es un bello país situado en el centro de Europa formado tras la separación en 1993 de la denominada Checoslovaquia. Las primeras civilizaciones registradas que ocuparon este territorio datan del 450 a. C. y se consideran que pudieron ser los celtas. Sin embargo, el asentamiento del pueblo eslovaco se dio en torno al siglo V de nuestra época.

Desde entonces ha sido anexionado y englobado con numerosos países fronterizos. Sin ir más lejos, entre los siglos XI y XIV formó parte del reino de Hungría, así como uniones con la Unión Soviética, República Checa y conflictos con Alemania y hasta Mongolia, entre otros. Como resultado de ello, el legado cultural e histórico de este país es uno de los más ricos y amplios.

Monumentos

Uno de los lugares donde mejor se puede apreciar el paso del tiempo es en su capital y cuidad más poblada, Bratislava. En ella apreciaremos una importante construcción barroca. La mayoría de edificios históricos se hallan en la Ciudad Vieja, en ella, además, tienen cabida el Museo Nacional y el ayuntamiento.

Las antiguas fortalezas se observan a cada paso que demos por este hermosa urbe. La Puerta de Miguel es la única que aún se mantiene en pie tras el transcurso del tiempo. Igualmente, numerosos palacios e iglesias de estilo medieval destacan por su belleza y por patrimonio, como sucede con la iglesia de los Franciscanos, la más antigua de esta metrópoli. Otro ejemplo de ello, es la famosa catedral de San Martín, realiza en estilo gótico entre los siglos XIII y XIV.

Sin embargo, también encontraremos nuevos géneros como el Art Nouveau presente en la conocida iglesia Santa Isabel, la cual resalta debido a sus tonalidades azules. Como no, Bratislava también dispone de castillos y murallas. El castillo de Devin es de visita obligada, edificado sobre las rocas en la unión de los ríos Morava y Danubio, supone una mezcla cultura exquisita fruto de sus numerosas reconstrucciones.

Por toda Eslovaquia veremos montones de iglesias hechas en madera y cuyas formas son únicas en el mundo. En cuanto a ruinas, también sobresalen las romanas de Gerulata, con importantes restos arqueológicos, así como en la ciudad de Trnava. Si lo que queremos es dar relajantes paseos y comprar souvenirs, nada mejor que sus maravillosas plazas, como la plaza de las Armas, donde también podremos degustar la comida tradicional.

 

Naturaleza y deporte

Eslovaquia es un país que dispone de una enorme extensión de vegetación, aproximadamente el 40% de su territorio pertenece a densos bosques. En ellos habita una abundante flora y fauna. Además, otro considerable área pertenece a las montañas de los Cárpatos. Por todo esto, es un Estado ideal para practicar turismo ecológico y deportes.

Si algunas actividades resaltan, esas son las de invierno. El esquí y el snowboard son opciones bastantes comunes para sus habitantes. Sin embargo, el deporte nacional es el hockey sobre hielo, una interesante propuesta para nuestras vacaciones. Tras un duro día, nada mejor que visitar los característicos baños termales tan propios de centro Europa.

Asimismo, en nuestro recorrido por las distintas regiones nos toparemos con hermosos parques, como el Slovensky Raj, en cuyo interior se halla la cueva de hielo Dobsinská. Entre las especies que habitan aquí destacan atípicas aves, así como mamíferos de todo tipo, desde felinos hasta osos y lobos.

Gastronomía

Al no poseer salida al mar, la cocina eslovaca se centra en la carne, la más popular es el cerdo, en todo tipo de preparados, desde sabrosos filetes hasta salchichas. El pollo y la ternera también suponen una fuente de alimento crucial, especialmente cuando llegan las bajas temperaturas, descendiendo por debajo de los 0ºC.

Se suelen cocinar ahumados y se acompañar de patatas y un gran número de hortalizas y vegetales como la col, sobre todo en chucrut, la zanahoria y la cebolla. Además, dispone de varios platos comunes con países próximos, como los de Polonia o Rusia. En cuanto a la bebida, principalmente se consume cerveza y vino, el cual se produce en el Sur del país.

Fuente: ocio.facilisimo.com/blogs/salir-y-viajes